Phim Phi Vụ Hạt Dẻ lấy bối cảnh trong công viên Liberty, một ốc đảo giữa khu trung tâm của Oakton – thành phố tưởng tượng ở thập niên 1950. Đó là nơi tập trung của nhiều loài động vật, trong đó có sóc. Surly và người bạn thân muốn đi tìm lương thực khi sống bơ vơ bên ngoài công viên và vô tình phát hiện ra nhiều bí mật ghê gớm. Từ một kẻ ích kỷ, Surly đã dám hy sinh bản thân để đổi lấy sự bình yên cho cả đàn.